El momento perfecto: blancos y rosados de Escorihuela Gascón para disfrutar el verano

Frescura, elegancia y expresión de origen definen la propuesta de vinos blancos y rosados de Escorihuela Gascón. Con etiquetas versátiles y sofisticadas, la histórica bodega mendocina acompaña la evolución del consumo y propone nuevas formas de disfrutar el verano, sin perder identidad ni carácter.

Buenos Aires, enero de 2026. Lejos de ser una moda pasajera, los vinos blancos y rosados se afirmaron como protagonistas de una nueva manera de beber: más fresca, descontracturada y atenta al origen. El consumidor actual busca perfiles ágiles, aromáticos y equilibrados, capaces de acompañar desde un almuerzo liviano hasta un atardecer al aire libre. En ese contexto, Escorihuela Gascón redobla la apuesta y pone el foco en una selección de etiquetas pensadas para disfrutarse durante todo el año, pero que encuentran en el verano su escenario ideal.

Atenta a la transformación del paladar argentino y a las nuevas propuestas gastronómicas, la bodega destaca tres vinos que interpretan distintos estilos y momentos, con un denominador común: precisión en el viñedo y fidelidad al origen.

Desde la línea Pequeñas Producciones, el Sauvignon Blanc se presenta con un color amarillo pálido y reflejos verdosos. En nariz es intenso y expresivo, con notas de piel de lima y mandarina, acompañadas por hierbas sutiles y flores frescas. En boca ofrece buena frescura, cuerpo medio y un paso frutal envolvente, con un final persistente y equilibrado.

En la gama Gran Reserva, el Chardonnay despliega un perfil más complejo y elegante. De tono amarillo pálido con destellos dorados, combina aromas de frutas tropicales, pera, damasco y piel de naranja, con delicadas notas de miel y ahumados. Untuoso y sabroso, mantiene una frescura que equilibra su estructura y deja recuerdos de almendras tostadas y manteca en el final.

Completa la propuesta el Sangiovese Rosado, de delicado color rosa pálido. Fresco y vibrante, ofrece aromas de frutillas recién cortadas y pomelo rosado. En boca es liviano, de acidez vivaz, ideal como aperitivo al atardecer, para acompañar quesos suaves o simplemente disfrutar bien frío, sin demasiadas vueltas.

Más allá de la temporada, estos vinos reflejan la filosofía de Escorihuela Gascón: trabajar el viñedo con precisión, buscar uvas de óptima madurez y elaborar etiquetas que expresen su identidad con autenticidad. Elegir un blanco o un rosado ya no responde solo al clima, sino al deseo de una experiencia donde la frescura, la elegancia y el equilibrio se encuentren en cada copa.